Zaman hızla geçiyor. 5 yıl önce, ankastre ürünlerle ilgili dikkat edilmesi gerekenler hakkında bir yazı hazırlamıştım. O zamanlar ankastre ürünler yeni yeni popüler olmaya başlamış ve meraklılarının ilgisini çekmişti. Zamanın hızlı geçmesiyle birlikte teknoloji de hızla gelişti. Bu nedenle, ankastre ürünler alacaklara faydalı olması için bu konuyu tekrar ele almanın yararlı olacağını düşünüyorum.
Bu yazı, sadece ankastre setler değil, ankastre ocak, fırın, davlumbaz ve hatta mikrodalga fırın alacaklar için de rehber niteliğinde olacaktır. Yazının sonunda, hangi ankastre seti seçmeniz gerektiği konusunda plan yapabilir ve bütçenize en uygun tercihi belirleyebilirsiniz.
2010’lu yıllarda, mutfaklarımızı süsleyen bu güzel ürünler ilk olarak çelik inox (gümüş renk) modellerle ilgi gördü. Zamanla hem renk hem de model seçenekleri arttı. Cam ankastreler, rustik ankastre modelleri derken, yeni trend Wi-Fi özellikli, akıllı telefon ve tabletlerle kontrol edilebilen ankastre ürünler oldu. Bütçeniz bu teknolojiye uygun değilse endişelenmeyin. Klasik ve sade ürünler her zaman popülerdir ve bütçenize uygun seçenekler de mevcuttur. Markalar arasında teknoloji ve tasarım farklılıkları olsa da, tüm markalar için ortak olan özellikler de bulunmaktadır.
Şimdi, detaylara yavaş yavaş girelim.
ANKASTRE FIRIN ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?
Ankastre fırın alırken ilk akla gelen soru, fırının iyi pişirip pişirmediği, ısıyı eşit dağıtıp dağıtmadığı ve yemeklerin yanmadan pişip pişmediğidir. Ankastre setler içinde ilk olarak incelenmesi gereken ürünün kalitesi ve özellikleridir. Bu nedenle, ankastre fırın alırken dikkat edilmesi gereken bazı temel noktalara göz atmak faydalı olacaktır.
Fırın Hacmi
Ankastre fırınların standart genişliği genellikle 60 cm’dir. İç hacim ise 60 ila 80 litre arasında değişir. Çoğu marka 65 litrelik bir iç hacim sunar. Eğer büyük bir aileyseniz veya fırını sık kullanıyorsanız, 80-82 litrelik modelleri tercih edebilirsiniz. Daha küçük bir hacim de günlük kullanım için yeterli olabilir ve daha az enerji tüketir.
Statik ve Turbo Fırınlar
Statik fırınlar, ısıyı sabit bir şekilde dağıtan geleneksel modellerdir. Turbo fırınlar ise, ısıyı eşit olarak dağıtan ve pişirme süresini kısaltan fanlara sahiptir. Bütçeniz uygunsa, kaliteli bir turbo fırın tercih etmek pişirme deneyiminizi iyileştirebilir. Ancak, düşük kaliteli bir turbo fırın, pişirme kalitesini olumsuz etkileyebilir.
Kontrol Paneli
Ankastre fırınların kontrol panelleri genellikle iki veya üç düğmeden oluşur. İki düğmeli modellerde zamanlayıcı bulunmazken, üç düğmeli modellerde zamanlayıcı ve diğer ek fonksiyonlar yer alır. Dijital kontrol panelli fırınlar, kullanım kolaylığı ve ek özellikler sunar. Çocuk kilidi ve diğer güvenlik önlemleri de dikkate alınmalıdır.
Fırının Görseli
Ankastre fırınların dış yüzeyleri genellikle inox, beyaz veya siyah cam olarak karşımıza çıkar. İnox modeller parmak izi göstermeye daha yatkın olabilir, ancak cam yüzeyler daha kolay temizlenebilir. Fırın alırken mutfak dekorasyonunuzla uyumlu bir model seçmek estetik açıdan önemlidir.
Fonksiyon Sayısı
Statik fırınlar genellikle üç fonksiyona sahiptir: alt ızgara, üst ızgara ve her ikisi birlikte. Turbo fırınlar ise genellikle altı fonksiyon sunar. Ek fonksiyonlar, fırının çok yönlülüğünü artırır ve farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap verir.
Fırın Temizliği
Fırının temizliği, kullanım kolaylığı açısından önemli bir faktördür. Çift camlı fırın kapakları, kolay çıkarılabilir ve temizlenebilir özellikte olmalıdır. Üst segment fırınlarda bulunan pirolitik temizleme özelliği, fırının kendi kendini temizlemesini sağlar ve kullanım kolaylığı sunar.
Fırın Güvenliği
Fırınların güvenlik özellikleri, yüksek elektrik ve ısı nedeniyle önemlidir. Termostat, iç ve dış cam güvenlik önlemleri gibi faktörler dikkate alınmalıdır. Kalitesiz fırınlar zamanla güvenlik riskleri oluşturabilir.
Teleskopik Ray, Grill Özelliği ve Aksesuarlar
Teleskopik raylar, fırın tepsilerinin kolayca çıkarılmasını sağlar ve kullanım kolaylığı sunar. Grill ve piliç çevirme özellikleri de fırında ihtiyaç duyabileceğiniz ek fonksiyonlardır. Fırın aksesuarları da satın alırken dikkat edilmesi gereken unsurlardandır. Ekstra ücret ödemeden sunulan aksesuarlar, fırının kullanımını daha pratik hale getirebilir.
ANKASTRE OCAK ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?
Mutfakta en çok kullanılan aletlerden biri nedir diye sorsak, çoğumuz “ocak” deriz. Ankastre ocaklar, estetik ve fonksiyonel özellikleriyle mutfaklarda büyük bir rol oynar. Peki, ankastre ocak alırken nelere dikkat etmeliyiz? İşte dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar:
Ocak Boyutu
Ankastre fırınlarda olduğu gibi ankastre ocaklarda da standart genişlik 60 cm’dir. Ancak, ocaklarda farklı boyut seçenekleri bulunur. 60 cm’lik ocaklar genellikle 4 gözlüdür. 75 cm genişliğinde ocaklar 5 gözlü olup, ortada wok gözü bulundurur. 90 cm’lik ocaklar da genellikle 5 gözlüdür ve yine wok gözüne sahiptir. Wok gözleri, yüksek ısı sağlayarak pişirme süresini kısaltır. Ocak boyutunu seçerken, mutfak tezgahınızın ölçülerine uygun olup olmadığına dikkat etmelisiniz.
Malzeme Kalitesi
Ankastre ocaklar, genellikle inox (çelik), cam ve emaye malzemelerden üretilir. Cam ankastre ocaklar, estetik görünüşleri ve farklı renk seçenekleriyle popülerdir. Ancak, cam ocakların darbelere karşı hassas olduğunu unutmamak gerekir. Cam ocaklar temperli camdan yapıldıkları için kırılmaları durumunda garanti kapsamında değildirler. Bu nedenle, cam ocak seçerken markanın garanti ve servis şartlarını göz önünde bulundurmak önemlidir.
Izgara Türü
Ocaklarda kullanılan ızgaralar genellikle emaye veya döküm malzemeden yapılır. Emaye ızgaralar daha hafif ve temizlemesi kolaydır, ancak darbelere karşı hassastırlar. Döküm ızgaralar ise daha dayanıklıdır ve uzun ömürlüdür, ancak ağırdır ve dikkatli kullanım gerektirir. Hangi ızgara türünü seçeceğiniz tamamen kişisel tercihlerinize bağlıdır.
Kontrol Düğmeleri
Ocak düğmelerinin yerleşimi de önemli bir faktördür. Düğmeler önde veya yanda olabilir. Önden kontrol düğmeleri daha kolay erişim sağlar, ancak pişirme sırasında sıcaklığa daha yakın olurlar. Yandan kontrol düğmeleri ise daha güvenli olabilir, ancak erişim açısından biraz daha zorlayıcıdır. Hangi yerleşimin sizin için daha uygun olduğuna karar verirken mutfak kullanım alışkanlıklarınızı göz önünde bulundurmalısınız.
Alev Kuvveti
Ocakların alev kuvveti de önemli bir faktördür. 4 gözlü bir ocakta küçük gözler genellikle 1000W, orta gözler 1500W-1800W ve büyük gözler 2250W-2750W arasında değişir. Alev kuvveti, pişirme süresini ve pişirme kalitesini doğrudan etkiler. Bu nedenle, ocak alırken gözlerin watt değerlerine dikkat etmek gerekir.
Vitroseramik Ocaklar
Vitroseramik ocaklar, iki ana grupta incelenir: standart vitroseramik ve indüksiyonlu vitroseramik ocaklar. Standart vitroseramik ocaklarda cam yüzey ısınır ve bu ısı tencereyi ısıtır. İndüksiyonlu ocaklarda ise cam yüzey ısınmaz, doğrudan tencere veya tava ısınır. İndüksiyonlu ocaklar daha verimli enerji kullanımı sağlar ve yüzeyi ısınmadığı için daha güvenlidir. Ancak, indüksiyonlu ocaklar özel tencere ve tavalar gerektirir ve standart ocaklara göre daha pahalıdır.
Domino Ocaklar
Domino ocaklar, genellikle küçük boyutlu (2 gözlü) ocaklardır. Bu ocaklar yazlıklar, devremülkler veya balkonlar gibi yerlerde kullanılır. Gazlı veya vitroseramik modelleri mevcuttur. Balkonlar için vitroseramik modeller tercih edilmelidir, çünkü rüzgarlı havalarda gazlı ocaklar sönme riski taşır.
Bu detaylar ışığında, ankastre ocak seçerken mutfağınızın ihtiyaçlarına ve kullanım alışkanlıklarınıza en uygun modeli belirleyebilirsiniz.
DAVLUMBAZ VEYA ASPİRATÖR ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?
İlgili kişilere öncelikle belirtmeliyim ki, aspiratör ve davlumbaz aynı işi yapan fakat farklı özelliklere sahip ürünlerdir. Mutfak tasarımı yaparken ya da ankastre set alırken yanlış tercihlerden kaçınmak için bu ayrımı bilmek önemlidir. Davlumbazlar genellikle daha büyük, güçlü ve çeşitli seçeneklere sahipken, aspiratörler daha basit ve genellikle daha az çekim gücüne sahiptir. Şimdi, davlumbaz ve aspiratör alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini inceleyelim.
Davlumbaz Tipi
Davlumbazlar genellikle duvar tipi ve ada tipi olarak ikiye ayrılır. Duvar tipi davlumbazlar duvara monte edilirken, ada tipi davlumbazlar tavana monte edilir ve genellikle açık mutfaklarda kullanılır. Ada tipi davlumbazlar genellikle daha yüksek emiş gücüne sahip olur ve 60 cm yerine 90 cm genişliğinde üretilirler. Eğer mutfak dolabınız duvara yakınsa duvar tipi, bağımsız bir alanda ise ada tipi davlumbaz tercih etmelisiniz. Unutmayın ki ada tipi davlumbazlar genellikle duvar tipine göre daha pahalıdır.
Davlumbaz Ses Seviyesi
Davlumbazların ses seviyesi önemli bir faktördür. Yüksek sesle çalışan bir davlumbaz evde rahatsızlık yaratabilir. Piyasadaki davlumbazların çoğu benzer ses seviyelerine sahiptir, ancak düşük ses seviyesine sahip modeller tercih edilmelidir. Özellikle sessiz bir ev ortamı isteyenler için bu önemli bir özelliktir.
Davlumbaz Çekim Gücü
Davlumbazların çekim gücü, mutfakta oluşan buhar, koku ve yağ partiküllerini ne kadar etkili bir şekilde çekebildiğini belirler. Çoğu davlumbaz 400-450 m³/saat çekim gücüne sahiptir. Ancak daha yüksek çekim gücüne sahip modeller de mevcuttur. Standart bir mutfak için 650 m³/saat çekim gücü yeterlidir. Ada tipi davlumbazlar genellikle daha yüksek çekim gücüne sahiptir ve büyük mutfaklar için idealdir.
Kullanım Şekli
Davlumbazlar hem bacalı hem de bacasız olarak kullanılabilir. Bacalı kullanım, kötü kokuların ve dumanın doğrudan dışarıya atılmasını sağlar ve daha etkilidir. Ancak bazı mutfaklarda baca sistemi bulunmayabilir. Bu durumda karbon filtreli bacasız davlumbazlar kullanılabilir. Bu filtreler belirli periyotlarla değiştirilmelidir. Bacalı kullanımlarda ters rüzgarlara karşı geri dönüş önleyici sistemin bulunması önemlidir.
Davlumbaz Temizliği
Davlumbaz temizliği de önemli bir faktördür. Cam yüzeyli davlumbazlar, kolay temizlenebilirliği ile tercih edilebilir. Davlumbazların içinde genellikle alüminyum kaset filtreler bulunur. Bu filtreler kolayca çıkarılıp temizlenebilir ve bazı modellerde çamaşır makinesinde yıkanabilir. Alüminyum filtrelerin zamanla deforme olabileceğini göz önünde bulundurarak kaliteli filtreler tercih edilmelidir.
Davlumbaz Kontrol Paneli
Davlumbazların kontrol panelleri butonlu, dokunmatik veya uzaktan kumandalı olabilir. Giriş seviyesi davlumbazlarda butonlu kontrol paneli bulunurken, daha üst modellerde dokunmatik veya uzaktan kumandalı kontrol panelleri tercih edilebilir. Kontrol panelinin kalitesi, kullanım kolaylığı ve dayanıklılık açısından önemlidir.
Davlumbaz ve Aksesuarları
Günümüzde davlumbaz üreticileri, ürünlerine çeşitli aydınlatma seçenekleri eklemektedir. Klasik aydınlatmalardan LED aydınlatmalara kadar çeşitli seçenekler mevcuttur. Ayrıca bazı modeller, içerdeki nem ve rutubeti algılayarak otomatik olarak açılıp kapanabilir. Zaman ayarlı modeller de mevcuttur, bu sayede belirli bir süre çalıştıktan sonra otomatik olarak kapanabilir.
Bu detaylar ışığında, davlumbaz veya aspiratör alırken mutfak ihtiyaçlarınıza ve kullanım alışkanlıklarınıza en uygun modeli seçebilirsiniz.
MAKALENİN GENEL ÖZETİ: ANKASTRE SET ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?
Ankastre set alırken, ister ankastre fırın, ocak veya davlumbaz olsun, güvenilir markalardan ürünleri tercih etmek önemlidir. En pahalı ürünün her zaman en kaliteli olduğu yanılgısına düşmemeli, en ucuz ürünün de kalitesiz olduğunu düşünmemelisiniz. Doğru seçim, ihtiyaçlarınıza ve mutfak yapınıza uygun olan üründür. Kimi için fırın öncelikli olabilirken, kimisi için ocak veya davlumbaz daha önemli olabilir.
Mutfak dolabınızın yapısı ve tarzı, ankastre set tercihinizde renk ve model seçiminizi etkileyebilir. Doğru bilgilere sahip olduktan sonra artık bir uzmansınız! Alacağınız ürünler hakkında bilgi sahibi olmak ve güvenilir bir kaynaktan alışveriş yapmak için, uzman e-ticaret sitelerini kullanabilir ve müşteri desteğinden faydalanabilirsiniz.
Bu makale, ankastre set alırken dikkat edilmesi gerekenler konusunda faydalı bilgiler sunmayı amaçlamaktadır. Sorularınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz. Başka platformlarda paylaşırken lütfen kaynak gösteriniz ve içeriği değiştirmeyiniz, çünkü yanlış bilgiler yayılabilir.
Mutfağınızda tatlı, çörek ve nefis yemekler pişirirken huzur dolu anlar yaşamanızı dilerim. Sağlıcakla kalın.
